乐鱼app-佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2021年第29期）

发布日期：2024-09-27 作者：肥仔

　　佛山市市场监视治理局食物监视抽检质量布告（2021年第29期）

时候：2021-12-28 13:44来历：佛山市市场监视治理局原文: 焦点提醒：佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检工作。本次共抽检21年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，罐头，冷冻饮品，速冻食物，茶叶和相干成品，生果成品，炒货食物和坚果成品，食糖，淀粉和淀粉成品，糕点，豆成品，非凡炊事食物，餐饮食物，食用农产物和其他食物，总计811批次。经查验，发现17批次产物内涵质量不及格，不及格发现率为2.10%。

佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检工作。本次共抽检21年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，罐头，冷冻饮品，速冻食物，茶叶和相干成品，生果成品，炒货食物和坚果成品，食糖，淀粉和淀粉成品，糕点，豆成品，非凡炊事食物，餐饮食物，食用农产物和其他食物，总计811批次。经查验，发现17批次产物内涵质量不及格，不及格发现率为2.10%。现将具体环境布告以下： 1、重金属污染问题（一）佛山市顺德区杨汪海鲜店发卖的兰花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（二）佛山市顺德区北滘梁鑑尧鱼档发卖的花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（三）佛山市三水区真锭海鲜档发卖的花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（四）佛山市顺德区麦善环海产店发卖的三点蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（五）佛山市顺德区梁善营海鲜批发店档发卖的梭子蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（六）佛山市南海区毛土敏冰鲜档发卖的鱿鱼（冰鲜），镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 2、兽药残留问题（一）佛山市禅城区张槎古灶市场姚爱粮油店发卖的土鸡蛋，金刚烷胺不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（二）佛山市禅城区陈静霞粮油副食物店发卖的鹌鹑蛋，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（三）佛山市禅城区创记鱼档发卖的花甲，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 3、微生物污染问题（一）佛山市南海区郑汉烧腊加工厂出产的港式叉烧，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为乐鱼体育app佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市南海区黄岐沙溪名鹅马蹄粉厂出产的马蹄粉，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市专心沣味食物有限公司出产的泡椒无骨凤爪，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 4、质量和其他指标问题（一）佛山市乐真多食物有限公司出产的牛肉粒（喷鼻辣味），卵白质不合适产物履行尺度划定。初检机构为佛山市食物药品查验检测中间，复检机构为华测检测认证团体股分有限公司。（二）佛山市乐真多食物有限公司出产的牛肉粒（五喷鼻味），卵白质不合适产物履行尺度划定。初检机构为佛山市食物药品查验检测中间，复检机构为华测检测认证团体股分有限公司。（三）佛山市南海区西樵欣平商铺发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（四）佛山市南海区德耀宏粮油店发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（五）佛山市南海区年夜沥高级中学利用的由该单元自行清洗消毒的汤碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。我市市场监管部分已和时对不及格食物出产和经营者进行查询拜访处置，依法查处背法出产经营行动，催促企业实行法界说务。食物平安消费提醒：消费者该当在正规靠得住渠道采办所需食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址、成份或配料表、食物出产许可证编号等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不要采办无厂名、厂址、出产日期和保质期的预包装产物，不要采办跨越保质期的产物，不要采办发布的不及格产物。采办烧腊等散装熟食时，留意选择证照齐备、卫生前提好的店家。不但顾无证无照食物经营店，不采办发卖价钱较着低在市场价乃至原材料本钱价的食物。采办食用农产物应尽可能选择综合性商超、生鲜超市、年夜型农产物市场等正规经营场合，自动索要并保留好购货单据。选购时，应选择新颖、丰满的产物，避免选择毁伤、色彩异常、形态异常和蔼味异常的产物，多选择时令性和当地产物。水洗是断根蔬菜生果上其他污物和去除农药的根本方式。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，如在市场上发现本次发布信息中所涉的不及格食物，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。特此布告。附件：1.