乐鱼app-38批次不合格！河南第46期食品抽检结果出炉涉大肠菌群、镉、恩诺沙星等指标不合格

发布日期：2024-10-11 作者：肥仔

　　38批次不及格！河南第46期食物抽检成果出炉涉年夜肠菌群、镉、恩诺沙星等指标不及格

时候：2021-11-24 10:37来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：11月23日，河南第46期食物抽检成果出炉，抽乐鱼体育app检的饼干、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、糕点、酒类、冷冻饮品、食用农产物、调味品、饮料12年夜类食物1294批次样品中，有38批次样品检出不及格。

食物火伴网讯11月23日，河南第46期食物抽检成果出炉，抽检的饼干、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、糕点、酒类、冷冻饮品、食用农产物、调味品、饮料12年夜类食物1294批次样品中，有38批次样品检出不及格。 11批次餐饮具检出不及格不及格样品中，有11批次餐饮具检出不及格。此中，5批次餐饮具检出年夜肠菌群，别离为：新郑市龙湖镇味缘面馆利用的1批次碗、1批次小碗；中牟县巴庄暖锅连锁店利用的1批次骨碟；新乡市红旗区费记胡辣汤店利用的1批次餐具（碗）、1批次餐具（小碟）。年夜肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一，年夜肠菌群超标的食物餐饮具可能会致使食品被污染。《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》（GB 14934 2016）中划定，消毒餐（饮）具不得检出年夜肠菌群。消毒餐（饮）具中检出年夜肠菌群的缘由，多是餐饮具在寄存进程遭到情况的污染，或是灭菌不完全。还，5批次样品检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不及格，别离为：新乡市红旗区费记胡辣汤店利用的1批次餐具（筷子）；新郑市龙湖镇味缘面馆利用的1批次盘子；新乡市卫滨区张记精品饺子家常菜馆利用的1批次筷子、1批次杯子、1批次碟子。阴离子合成洗涤剂的首要成份十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒物资，因其利用便利、易消融、不变性好、本钱低等长处，在消毒企业中普遍利用。《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》（GB 14934 2016）中划定，消毒餐（饮）具不得检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的缘由，多是用在清洗餐具的洗涤剂不合适尺度，也多是清洗消毒流程节制不妥，洗涤剂或消毒剂未完全冲刷清洁。别的，还1批次为：新乡市红旗区费记胡辣汤店利用的1批次餐具（勺子）检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、年夜肠菌群不及格。 6批次水产物检出镉、恩诺沙星等超标不及格样品中，有6批次水产物检出镉、恩诺沙星超标。此中，5批次检出镉（以Cd计）超标，别离为：商丘市睢阳区李艳飞便当店发卖的1批次梭子蟹、1批次皮皮虾；商丘市睢阳区旺海轩水产物发卖部发卖的1批次皮皮虾、1批次梭子蟹、1批次松叶蟹。镉是一种蓄积性的重金属元素，可经由过程食品链进入人体。持久食用镉超标的食物，可能会对人体肾脏和肝脏造成侵害，还会影响免疫系统，乃至可能对儿童高级神经勾当有侵害。《食物平安国度尺度食物中污染物限量》（GB 2762 2017）中划定，镉（以Cd计）在在鲜、冻水产动物（甲壳类）中的限量值为0.5mg/kg。水产物中镉（以Cd计）检测值超标的缘由，多是其发展进程中富集情况中的镉元素。还，郑州市惠济区旭辰水产店发卖的来自吴新会的1批次鳝鱼检出恩诺沙星、甲氧苄啶不及格。按照《食物平安国度尺度食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）中划定，鱼（皮+肉）中恩诺沙星的最年夜残留限量为100 g/kg，甲氧苄啶的最年夜限量为50 g/kg。 5批次蔬菜检出农残超标不及格样品中，有5批次蔬菜检出农残超标。此中，沈丘县三合实业有限公司发卖的1批次韭菜检出啶虫脒不及格；济源市轵城筱沐超市发卖的1批次长豆角检出乙酰甲胺磷、甲胺磷不及格；舞钢市旺霞蔬菜店发卖的1批次菜心检出联苯菊酯不及格。按照《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021）划定，啶虫脒在韭菜中的最年夜残留量为2mg/kg；豆角中乙酰甲胺磷的最年夜残留量为0.02mg/kg，甲胺磷的最年夜残留量为0.05mg/kg；联苯菊酯在芸薹属类蔬菜（结球甘蓝除外）中最年夜残留量为0.4mg/kg。还2批次芽菜检出不及格，为：睢县河堤赵赢超市发卖的1批次绿芽菜检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不及格；睢县河堤赵赢超市发卖的1批次黄芽菜检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）不及格。 4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）是植物发展调理剂。原国度食物药品监视治理总局、农业部、国度卫生和打算生育委员会发布《关在芽菜出产进程中制止利用6-苄基腺嘌呤等物资的通知布告》（2015年第11号）中划定，出产者不得在芽菜出产进程中利用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物资，芽菜经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物资的芽菜。 8批次样品检出食物添加剂问题不及格样品中，有8批次样品检出食物添加剂问题。此中，温县胖发源百货有限公司出产的1批次寿司蛋糕（抹茶味）、1批次寿司蛋糕（皋比蛋糕）、1批次寿司蛋糕（红枣糕）均检出脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不及格。上述产物中的寿司蛋糕（抹茶味）、寿司蛋糕（皋比蛋糕）还检出防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不及格。在食物出产中，脱氢乙酸和其钠盐作为一种防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，脱氢乙酸和其钠盐在糕点中的最年夜利用量为0.5g/kg。防腐剂是常见的食物添加剂，能按捺微生物的发展滋生，避免食物败北变质从而耽误保质期。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中不但划定了我国在食物中答应添加的某一添加剂的种类、利用量或残留量，并且划定了统一功能的防腐剂在夹杂利用时，各自用量占其最年夜利用量的比例之和不该跨越1。还，2批次样品检出铝的残留量（干样品，以Al计）不及格，别离为：天猫真中食物旗舰店（经营者为河南家之味食物有限公司）发卖的标称河南家之味食物有限公司拜托禹州市龙兴粉业有限公司出产的1批次红薯粉条、郑州市郑东新区李玉梅早饭店发卖的1批次油馍头。含铝食物添加剂，好比硫酸铝钾（别名钾明矾）、硫酸铝铵（别名铵明矾）等，在食物中作为膨松剂、不变剂利用，利用后会发生铝残留。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760 2014）中划定，油炸面成品中铝的最年夜残留限量值（干样品，以Al计）为100mg/kg。《国度卫生计生委关在核准 -半乳糖苷酶为食物添加剂新品种等的通知布告》（2015年第1号）中划定，粉丝、粉条中铝的残留量不得跨越200mg/kg（干样品，以Al计）。另外，还3批次不及格样品为：滑县道口付平易近手工馍店发卖的1批次巧克力馒头检出糖精钠（以糖精计）不及格；洛宁县涧口乡卫超延门市发卖的1批次年夜枣检出糖精钠（以糖精计）不及格；河南汇滋食物（经营者为河南汇滋食物有限公司）发卖的标称河南汇多滋饮品股分有限公司出产的1批次汇多滋100%NFC芒果汁检出山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜不及格。除上述产物外，还8批次不及格样品，别离为：郑州市河南尚购优鲜商贸有限公司发卖的标称河南巧媳妇食物有限公司出产的1批次夹杂芝麻酱检出黄曲霉毒素B1不及格；荥阳市广武镇王锋冷饮店发卖的标称蜜其林（北京）食物有限公司拜托山东蒙德利食物有限公司出产的1批次牛奶提子雪糕检出年夜肠菌群不及格；焦作惠亿家超市有限公司发卖的标称洛阳闽乐食物有限公司出产的1批次原味花生（油炸类）、1批次辣花生（油炸类）检出过氧化值（以脂肪计）不及格；漯河市郾城区商桥镇金龙超市发卖的标称长葛市港福食物有限公司出产的1批次蛋黄酥（原味）检出酸价（以脂肪计）不及格；淘宝九林干货零食批发（经营者为洛阳玖林干鲜食物商业有限公司）发卖的标称洛阳李氏高芳食物有限公司出产的1批次喷鼻辣青豆（炒货食物油炸类）检出酸价（以脂肪计）不及格；兰考县新世纪量贩有限公司新时期店发卖的标称漳州奇发食物有限公司出产的1批次咸蛋黄味炫跳跳跳糖夹心饼干检出过氧化值（以脂肪计）不及格；淇县西岗华尚玛特超市发卖的1批次年夜白沙花生米检出酸价（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1不及格。河南省市场监视治理局针对抽检发现的问题，对不及格样品触及外省出产单元的，已按划定移送响应省级食物监管部分进行查询拜访处置；对不及格样品触及省内出产经营单元的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、许昌、漯河、三门峡、商丘、周口、济源等地市场监管部分对触及单元依法处置，责令查清不及格产物的批次、数目、流向，召回不及格产物，采纳下架等办法节制风险，阐发缘由进行整改，并依法予以查处。河南省市场监视治理局关在38批次食物不及格环境的布告（2021年第46期）不及格样品信息洛阳高新手艺财产开辟区辛店镇马赵营帮扶路3号收集店肆名称：淘宝九林干货零食批发（被抽样单元名称：洛阳玖林干鲜食物商业有限公司） https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.35712e8dLPulyc id=640916684116 _u=upnpfcdd148 喷鼻辣青豆（炒货食物油炸类）李氏高芳+图形 2021-07-20 酸价(以脂肪计)║4.3mg/g║ 3mg/g 炒货食物和坚果成品鹤壁市食物药品查验检测中间三门峡财产会聚区摩云路北、天道路西收集店肆名称：河南汇滋食物（被抽样单元名称：河南汇滋食物有限公司） https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4b7d2e8dXjTvgr id=637622074373 _u=j7c6lf9a857 汇多滋100%NFC芒果汁 458毫升/盒汇多滋+图形 2021-07-01 山梨酸和其钾盐(以山梨酸计)║0.200g/kg║不得利用；安赛蜜║0.042g/kg║不得利用河南省食物查验研究院拜托出产企业名称：蜜其林(北京)食物有限公司；标称出产企业名称：山东蒙德利食物有限公司拜托出产企业地址：北京市通州区鑫隅三街11号院2号楼2层101-8；标称出产企业地址：山东省菏泽市曹县青岛北路工业园区荥阳市广武镇王锋冷饮店荥阳市广武镇广武村0365号牛奶提子雪糕 63克/袋 2021-04-02 年夜肠菌群║140CFU/g；140CFU/g；100CFU/g；29CFU/g；100CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g 冷冻饮品河南省食物查验研究院阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.046mg/100cm ║不得检出；年夜肠菌群║检出║不得检出餐饮食物新乡市食物药品查验所拜托出产企业名称：河南家之味食物有限公司；标称出产企业名称：禹州市龙兴粉业有限公司拜托出产企业地址：禹州市浅井镇张村庙；标称出产企业地址：禹州市火龙镇瓦店村收集店肆名称：天猫真中食物旗舰店（被抽样单元名称：河南家之味食物有限公司） https://detail.tmall.com/item.htm?id=597614024776 spm=a1z09.2.0.0.1b822e8dpp0R67 _u=22rrfavd8d1a 红薯粉条 500克/袋 2021-06-20 铝的残留量(干样品，以Al计)║245mg/kg║ 200mg/kg 淀粉和淀粉成品初检机构：河南省产物质量监视查验院；复检机构：河南省食物查验研究院脱氢乙酸和其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.15g/kg║ 0.5g/kg；防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和║2.4║ 1 餐饮食物河南省产物质量监视查验院脱氢乙酸和其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.03g/kg║ 0.5g/kg；防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和║2.1║ 1 餐饮食物河南省产物质量监视查验院 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║133 g/kg║不得检出；6-苄基腺嘌呤(6-BA)║14.9 g/kg║不得检出食用农产物河南海瑞正检测手艺有限公司新乡市卫滨区张记精品饺子家常菜馆河南省新乡市卫滨区中同年夜街国际购物公园一号楼1-2层东数第2间阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.18mg/100cm ║不得检出餐饮食物新乡市食物药品查验所新乡市卫滨区张记精品饺子家常菜馆河南省新乡市卫滨区中同年夜街国际购物公园一号楼1-2层东数第2间阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.14mg/100cm ║不得检出餐饮食物新乡市食物药品查验所新乡市卫滨区张记精品饺子家常菜馆河南省新乡市卫滨区中同年夜街国际购物公园一号楼1-2层东数第2间阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.21mg/100cm ║不得检出餐饮食物新乡市食物药品查验所

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