时候：2021-12-24 08:13来历：重庆市市场监视治理局原文: 焦点提醒：近期，重庆市市场监视治理局组织抽检饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、非凡炊事食物、调味品、饮料、婴幼儿配方食物等30类食物2911批次样品。抽样查验项目及格样品2886批次，不及格样品25批次。
近期，重庆市市场监视治理局组织抽检饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、非凡炊事食物、调味品、饮料、婴幼儿配方食物等30类食物2911批次样品。抽样查验项目及格样品2886批次，不及格样品25批次。检测项目见附件。按照食物平安国度尺度，个体项目不及格，其产物即鉴定为不及格产物。现布告以下： 1、不及格产物环境 （一）江津区怡栗王副食经营部发卖的韭菜，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （二）重庆市江津区石门镇永安村5组327号张俊容发卖的泥鳅，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （三）云阳县胡昌海老暖锅店发卖的小米辣，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （四）云阳县胡昌海老暖锅店发卖的黄芽菜，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合适国度相干划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （五）重庆雄风百货广场有限公司发卖的牛蛙，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （六）重庆红鼎记食物有限公司出产的米花糖，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （七）重庆金柄谷上酒业有限公司出产的金柄谷植物酒，酒精度不合适国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （八）渝北区无极限面馆利用的碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （九）重庆浩东年夜天然生态农业成长有限公司出产的鹿鹿顺酒（动植物浸提类配制酒），酒精度不合适产物履行尺度要求。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十）重庆上宾食物有限公司拜托重庆渝宾农业成长有限公司出产的炭烤素牛肉（喷鼻辣味）（调味面成品），菌落总数不合适产物履行尺度要求。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十一）泓平生物工程（重庆）有限公司出产的综合酵素发酵果汁饮料，菌落总数、霉菌、酵母不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十二）重庆市永川区祥鑫食物有限责任公司出产的冬瓜糖，霉菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十三）重庆溪畔纯清水有限公司出产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十四）渝北区李美辉餐饮店利用的碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十五）重庆谊品弘渝科技有限公司铜梁区金砂歧路分公司发卖的干木耳（干制食用菌），水份不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （十六）彭水县凉洞酒厂出产的高粱酒（白酒），甜美素（以环己基氨基磺酸计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （十七）长命区凤湖食物超市发卖的、标称重庆龙冠食物有限公司出产的凤将军山椒凤爪，菌落总数不合适产物履行尺度要求。查验机构为合肥海关手艺中间。 （十八）重庆市九龙坡区渝洲买卖城农贸市场甲栋1-1赵家兵发卖的、标称重庆川汇食物有限公司出产的小面豆芽，苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （十九）重庆市君诚食物有限责任公司出产的卤烤鸭，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （二十）重庆弓奇睿记食物有限公司出产的巧克力豆豆曲奇，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （二十一）长命区葛兰镇凤玉超市发卖的、标称重庆市正沣食物有限公司出产的正沣铜梁凤爪糊喷鼻辣味（辐照食物），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （二十二）垫江县金京晶超市黄沙店发卖的花生米，酸价（以脂肪计）（KOH）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （二十三）重庆哈亿电子商务有限公司发卖的、标称无锡佳果乐食物有限公司分装乐鱼体育app的手撕鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司（广东省质量监视食物查验站）。 （二十四）铜梁区邓杰便当店发卖的干木耳（干制食用菌），水份不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （二十五）重庆友元豆花馆发卖的水白菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司（广东省质量监视食物查验站）。 2、核对措置环境 地点地市场监视治理部分已按《中华人平易近共和国食物平安法》的要求，对上述抽检中发现的不及格产物，依法启动查处工作，同时已采纳风险节制办法，查清产物流向，召回、下架不及格产物，阐发缘由并进行整改。 特此布告。 附件：
附件1. 本次查验项目.docx 附件2. 监视抽检不及格产物信息.xlsx 附件3. 监视抽检产物及格信息.xlsx 重庆市市场监视治理局 2021年12月23日
日期：2021-12-24
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