乐鱼app-江苏9批次食品上不合格名单有红豆沙味酥饼、生姜、猪肝等

发布日期：2024-09-30 作者：肥仔

　　江苏9批次食物上不及格名单有红豆沙味酥饼、生姜、猪肝等

时候：2021-12-16 10:57来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：12月15日，江苏省市场监视治理局发布了近期抽检的食用农产物、炒货食物和坚果成品、糕点、调味品、淀粉和淀粉成品、食粮加工品、饮料、便利食物、速冻食物和酒类等482批次食物抽检成果，红豆沙味酥饼、生姜、猪肝等9批次食物上了不及格名单。

食物火伴网讯12月15日，江苏省市场监视治理局发布了近期抽检的食用农产物、炒货食物和坚果成品、糕点、调味品、淀粉和淀粉成品、食粮加工品、饮料、便利食物、速冻食物和酒类等482批次食物抽检成果，红豆沙味酥饼、生姜、猪肝等9批次食物上了不及格名单。 2批次糕点检出菌落总数不及格不及格样品中，有2批次糕点检出菌落总数不合适食物平安国度尺度划定，别离为：盐城市年夜丰悦家永鲜农贸有限公司发卖的标称宝穴区宏林食物厂出产的红豆沙味酥饼；常州市姑苏易买得超市有限公司常州吾悦广场店发卖的标称安徽欧盼食物有限公司出产的红豆双皮奶风味蛋糕。菌落总数是唆使性微生物指标，不是致病菌指标，反应食物在出产进程中的卫生状态。假如食物的菌落总数严重超标，将会粉碎食物的营养成份，使食物掉去食用价值；还会加快食物败北变质，可能风险人体健康。《GB 7099-2015 食物平安国度尺度糕点、面包》划定，糕点中菌落总数应合适n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g的要求。食物中菌落总数超标的缘由，多是企业未按要求严酷节制出产加工进程的卫生前提，也可能与产物包装密封不严或储运前提不妥等有关。 4批次食用农产物检出不及格不及格样品中，有4批次食用农产物检出不及格。此中，2批次样品检出农药残留超标，别离为：宿迁市沭阳县城北市场金立权发卖的生姜检出噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定；镇江市润州区逐日鲜生果批发经营部发卖的梨子检出毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效平安、高选择性的新型杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸活性。首要用在水稻、蔬菜、果树和其他作物上防治蚜虫、叶蝉、飞虱等害虫的杀虫剂。GB 2763-2021《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》划定，生姜中噻虫胺最年夜答应限量为0.2mg/kg。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸感化的有机磷杀虫剂。GB 2763-2021《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》划定，梨中毒死蜱最年夜答应限量为1mg/kg。还，宿迁市沭阳县新乐鱼体育app康农贸市场邹青青发卖的皮皮虾检出镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。镉是食物中最多见的污染重金属元素之一，《食物平安国度尺度食物中污染物限量》（GB 2762 2017）中划定，镉（以Cd计）在甲壳类鲜、冻水产动物中的最年夜限量值为0.5mg/kg。皮皮虾中镉（以Cd计）超标的缘由，多是其发展进程中富集情况中的镉元素。别的，宿迁市沭阳县任开年鲜肉店发卖的猪肝检出沙丁胺醇不合适食物平安国度尺度划定。 1批次样品检出黄曲霉毒素B1超标不及格样品中，有1批次样品检出黄曲霉毒素B1超标，为：常州市江苏明都超市有限公司常州湟里第三连锁店发卖的标称武进区牛塘中南食物厂出产的油炸花生米检出黄曲霉毒素B1不合适食物平安国度尺度划定。黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。持久食用黄曲霉毒素B1超标的食物，可能会对肝脏造成侵害。《食物平安国度尺度食物中真菌毒素限量》（GB 2761 2017）中划定，黄曲霉毒素B1在花生和其成品中的最年夜限量值为20 g/kg。黄曲霉毒素B1检测值超标的缘由，多是出产企业利用的原料遭到黄曲霉等霉菌的污染，也多是出产加工进程中卫生前提节制不严，还可能与产物包装密封不严、储运前提节制不妥等有关。除上述产物外，还2批次不及格样品为：盐城市亭湖区南洋镇家得乐超市发卖的标称长沙市琼兮食物有限公司拜托湖南省耀德食物有限公司出产的手工素烤肠（烧烤）（调味面成品）检出脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定；常州市钟楼区北港欧润副食物超市发卖的标称虞城县鼎羊羊食物厂出产的复合肥牛摒挡暖锅肉片检出过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。针对监视抽检中发现的不及格食物，江苏省市场监视治理局已责成相干设区市市场监管部分当即组织展开措置工作，查清产物流向，催促企业采纳下架召回不及格产物等办法节制风险，依法处置背法背规行动，和时将企业采纳的风险防控办法和核对措置环境向社会公然。江苏省市场监管局关在9批次食物不及格环境的布告（2021年第71期）不及格样品信息 2021-08-23 菌落总数||2.9 10⁴CFU/g, 2.0 10⁴CFU/g, 2.0 10⁴CFU/g, 1.7 10⁴CFU/g, 1.8 10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g 南京市食物药品监视查验院 2021-09-10 菌落总数||5.6 10⁴CFU/g, 4.0 10⁴CFU/g, 3.0 10⁵CFU/g, 1.1 10⁵CFU/g, 2.8 10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g 南京市食物药品监视查验院炒货食物和坚果成品初检机构：南京市食物药品监视查验院；复检机构：江苏省食物药品监视查验研究院拜托出产企业名称：长沙市琼兮食物有限公司；标称出产企业：湖南省耀德食物有限公司拜托出产企业地址：湖南省长沙县东升路胡蝶谷小区7栋2201室；标称出产企业地址：湖南省岳阳市屈原治理区营田镇边山村盐城市亭湖区南洋镇家得乐超市盐城市亭湖区南洋镇黄海居委会盐黄公路36号1幢手工素烤肠（烧烤）（调味面成品）散装称重辣食主播 2021-09-01 脱氢乙酸和其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.163g/kg||不得利用便利食物南京市食物药品监视查验院

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