乐鱼app-内蒙古公布203批次食品抽检情况包装饮用水、黄豆酱油等11批次检出不合格

发布日期：2024-09-26 作者：肥仔

　　内蒙古发布203批次食物抽检环境包装饮用水、黄豆酱油等11批次检出不及格

时候：2021-12-29 11:06来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：12月27日，内蒙古自治区市场监视治理局发布了饼干、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品等17年夜类食物203批次样品抽检环境，此中检出11批次不及格样品。

食物火伴网讯12月27日，内蒙古自治区市场监视治理局发布了饼干、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品等17年夜类食物203批次样品抽检环境，此中检出11批次不及格样品。 5批次样品检出微生物超标问题不及格样品中，有5批次样品检出微生物超标问题。此中，2批次饮用水检出铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定，别离为：呼和浩特市内蒙古合泰商业有限公司出产发卖的年夜窑龙泉包装饮用水（饮用纯清水）（出产日期2021/8/23）、呼和浩特市内蒙古合泰商业有限公司出产发卖的微量纯自然饮用泉水（出产日期2021/8/22）。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌，普遍散布在各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的情况存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的反抗力，对反抗力较弱的人群存在健康风险。《食物平安国度尺度包装饮用水》（GB 19298 2014）中划定，包装饮用水统一批次产物5个样品中铜绿假单胞菌均不得检出。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的缘由，多是水源防护不妥，水体遭到污染；也多是出产进程中卫生节制不严酷；还可能与包装材料清洗消毒出缺陷等有关。还，2批次酱油检出菌落总数不合适食物平安国度尺度划定，别离为：赤峰市松山区志鹏和达超市发卖的、标称通辽市同亲居副食物有限公司出产的原汁老酱油（出产日期2021/8/19）；通辽市经济手艺开辟区耀利超市沈铁河畔店发卖的、标称通辽市福全居调味食物有限公司出产的黄豆酱油（酿造酱油）（出产日期2021/9/7）。菌落总数是唆使性微生物指标，不是致病菌指标，反应食物在出产进程中的卫生状态。《GB 2717-2018 食物平安国度尺度酱油》中划定，酱油中菌落总数应合适n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL。假如食物的菌落总数严重超标，将会粉碎食物的营养成份，使食物掉去食用价值；还会加快食物败北变质，可能风险人体健康。别的，赤峰市新维利超市有限公司发卖的、标称武川县蒙歌来食物有限责任公司出产的蒙古奶茶（炒米咸）（出产日期2021/7/22）检出年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 4批次样品检出有机物污染问题不及格样品中，有4批次样品检出有机物污染问题，别离为：呼和浩特市内蒙古小尾羊餐饮连锁股分有限公司呼和浩特市赛罕区欢喜牧场万达店利用的勺子（利用日期2021/10/21）；呼和浩特市赛罕区万达广场熙疆味餐饮饭馆利用的盘子（利用日期2021/10/21）；乌兰察布阛阓宁区徐氏苍生铁锅炖新区店利用的、阿波罗消毒餐具配送的餐具（配送日期2021/10/14）；乌兰察布阛阓宁区致远街四子王旗焖把炖饭馆利用的、阿波罗消毒餐具配送的餐具（配送日期2021/10/16），均检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。阴离子合成洗涤剂是我们平常糊口中常常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、番笕等洗涤剂的首要成份，其首要成份十二烷基磺酸钠，是一种低毒物资，因其利用便利、易消融、不变性好、本钱低等长处，在消毒企业中普遍利用，可是假如餐（饮）具清洗消毒流程节制不妥，会造成洗涤剂在餐（饮）具上的残留，对人体健康发生不良影响。是以，作为一种非食用的合成化学物资，应节制人体的摄取。GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》划定，采取化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。 1批次样品检出食物添加剂利用问题不及格样品中，有1批次样品检出食物添加剂利用问题，为：乌兰察布阛阓宁区都乐玛鲜生超市三羊开泰店发卖的、标称通辽草原义成食物有限公司出产的牛品人生顺丝风干牛肉（孜然味）（出产日期2021/9/16）检出山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度划定。山梨酸和其钾盐抗菌性强，防腐结果好，是今朝利用很是普遍的食物防腐剂。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760 2014）中划定，山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）在熟肉成品中最年夜利用限量为0.075g/kg。除上述产物外，还1批次不及格样品为：呼伦贝尔市海拉尔区张志波食物摊床发卖的笨芽菜（发卖日期2021/10/31）检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合适国度有关划定。对抽检中发现的不及格食物，内蒙古自治区市场监视治理局已责令呼和浩特市、呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、乌兰察布市等地市场监管部分当即组织展开核对措置，查清产物流向，催促企业采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；对背法背规行动，依法从严处置；和时将企业采纳的风险防控办法和核对措置环境向社会公然，并向内蒙古自治区市场监视治理局陈述。内蒙古自治区市场监视治理局关在203批次食物抽检环境的布告不及格样品信息内蒙古自治区通辽市经济手艺开辟区（清河年夜街以南甘旗卡路以东）牛品人生顺丝风干牛肉(孜然味) 图形商标 2021/9/16 山梨酸和其钾盐(以山梨酸计) 0.216g/kg 0.乐鱼体育app075g/kg 内蒙古自治区市场监视治理局内蒙古自治区产物质量查验研究院通辽草原义成食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经河北省食物查验研究院复检后，保持初检结论。内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区万达广场步行街3层359，360A，360B号商铺内蒙古小尾羊餐饮连锁股分有限公司呼和浩特市赛罕区欢喜牧场万达店内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区万达广场步行街3层359，360A，360B号商铺 2021/10/21 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.011mg/100cm 不得检出餐饮食物内蒙古自治区市场监视治理局内蒙古自治区产物质量查验研究院内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区万达广场3层308，309A 呼和浩特市赛罕区万达广场熙疆味餐饮饭馆内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区万达广场3层308，309A 2021/10/21 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.016mg/100cm 不得检出餐饮食物内蒙古自治区市场监视治理局内蒙古自治区产物质量查验研究院内蒙古自治区赤峰市红山区哈达街中段维多利购物广场1-1-01-21 武川县蒙歌来食物有限责任公司呼和浩特市武川县金三角开辟区蒙古奶茶（炒米咸) 400克/袋蒙歌来+图形 2021/7/22 年夜肠菌群＜10；20；75；15；30；CFU/g n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g 内蒙古自治区市场监视治理局内蒙古自治区产物质量查验研究院

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